Cocina - Bocadillos de arroz y pollo

Publicado por el 29 septiembre, 2013 - Sin comentarios
Categorias : Cocina | Tags : , , ,

Si tienes algunos restos en la heladera esta receta te puede interesar.  Se trata de unos bocadillos de arroz y pollo … a disfrutarlos!

arroz

Ingredientes

  • 1 l de leche descremada
  • 2 cubitos de caldo de gallina
  • ½ taza de arroz
  • ½ taza de queso rallado
  • 1 taza de pollo cocido y picado
  • 3 huevos (separa las claras de las yemas)

Procedimiento

Hierve la leche junto con los cubitos de caldo. Agrega el arroz y dejamos cocinar hasta que esté a punto.   Luego retira  del fuego y agrega  el queso rallado, el pollo cocido y picado, las 3 yemas batidas y las 3 claras batidas a nieve.  Coloca esta preparación en una fuente para horno, espolvorea con queso rallado y lleva al horno hasta dorar. Retira.  Corta en porciones pequeñas para obtener bocadillos y listo!

Fuente: Cocina Tipo

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

¿Cuántas estrellas le pondrías a esta nota?

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (2 Promedio de votos: 3,00 de 5)
Loading...