Cocina - Bolitas de coco

Publicado por el 8 enero, 2014 - Sin comentarios
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Amantes de la cocina fácil y rica no pueden dejar de preparar estas exquisitas bolitas de coco!

bolitas

Ingredientes

  •     300 grs de coco rallado: 200 para hacer las bolitas y los otros 100 para rebozarlas
  •     Una lata de leche condensada, exactamente de 397 gramos

Preparación

Esta receta es súper sencilla.  Sólo tienes que mezclar muy bien en un bowl la leche condensada con el coco rallado.  Lleva esta mezcla a la heladera por media hora para que la pasta se endurezca. Pasado el tiempo, forma unas bolas pequeñas  del tamaño de una trufa y rebózalas en el coco rallado restante. Si quieres las puedes poner dentro de pirotines o donde más te guste.  Recuerda que deben permanecer en la heladera bien tapadas hasta el momento de servirlas.

Fuente: Mi caja de recetas

 

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