Cocina - Brownies sin gluten

Publicado por el 7 julio, 2014 - Sin comentarios
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Ser celíaca no implica privarse de todo, sino aprender a comer diferente. Para ayudarte en esta tarea te presentamos estos exquisitos brownies sin gluten.

 brownies

Ingredientes

  • 1/2 taza de polvo de cocoa sin azúcar
  • 2 tazas de harina de almendras cernida
  • 1 y 1/2 tazas de salsa de caramelo.

Preparación

Mezcla en un recipiente la cocoa y la harina de almendras hasta que se incorporen. Vuelca 1 y 1/2 tazas de salsa caramelo en la mezcla de cocoa y la harina de almendras. Distribuye la mezcla en forma pareja en una fuente apta para horno de 20 x 20 cm ligeramente engrasada. Lleva la preparación al horno de 12 a 15 minutos a 180°C. La forma de saber si está listo es clavando un palillo en la mezcla, si sale limpio, está listo. Retira del horno y vuelca sobre la preparación el resto de la salsa caramelo. Espera 10 minutos para que enfríe y a comer sin culpas.

Fuente: El gran chef

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