Cocina - Budín súper fácil en 3 pasos

Publicado por el 4 noviembre, 2014 - Sin comentarios
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Las recetas fáciles siempre son una bendición y este budín es una excelente muestra de ello.

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Ingredientes

  • 250 cc de Crema de leche
  • 250 grs de Harina leudante
  • 250 grs de Azúcar
  • 3 Huevos
  • Esencia de vainilla
  • Ralladura de naranjas

Preparación

Mezcla en un recipiente la crema de leche con el azúcar, la esencia y la ralladura. Revuelve bien. Cuando todo se haya integrado correctamente, añade los huevos enteros y revuelve sin batir. Incorpora de a poco la harina previamente tamizada y mezcla con movimientos envolventes. Pasa tu preparación a un molde savarín de unos 25 cm de diámetro, previamente enharinado y enmantecado.  Cocina  a 180 grados por 35 minutos. Retira, espolvorea con azúcar impalpable y a comer!

Fuente: Mi cocina amateur

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