Cocina - Cocina: Ensalada de salmón

Publicado por el 18 octubre, 2012 - Sin comentarios
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La época del calor y las ensaladas ya ha llegado.  Para evitar que coman todos los días la misma ensalada, les dejamos esta propuesta con salmón.  Esperemos que la disfruten!

Ingredientes:

  • Hojas de lechuga
  • Manzana, 1
  • Tomate sin semillas, 1
  • Salmón ahumado, 50 grs
  • Aceite de oliva, cantidad necesaria
  • Jugo de limón,a gusto
  • Sal y pienta, a gusto

Preparación:

Corta la lechuga lo más fina que puedas. Troza la manzana y el tomate  en cubos pequeños.  Corta delgadas  tiras de salmón.   Cooca todos los ingredientes en un bowl y mézclalos suavemente para que no se rompan.    Para el aliño, añade limón, aceite, sal,  pimienta … y a comer!

Imagen vía: Mujer

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