Cocina - Conos de pollo

Publicado por el 28 octubre, 2014 - Sin comentarios
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Hoy te traemos una receta que será la delicia de chicos y grandes: conos de pollo. A prepararla!

 conos

Ingredientes

  • 4 supremas de pollo
  • 200 cc de mayonesa
  • 4 huevos duros
  • 1 zanahoria
  • Sal a gusto
  • 12 masas de fajitas o wraps
  • 1 huevo

Preparación

Cocina las supremas al horno o a la plancha y desmecha la carne. En la procesadora, muele el pollo junto con la mayonesa y los huevos duros hasta conseguir una pasta pesada y homogénea. Sala a gusto y reserva.
Por otro lado, corta la zanahoria en bastoncitos y blanquéalos en agua hirviendo. Luego mézclalos con la pasta de pollo. Extiende cada una de las fajitas y córtarlas a la mitad. Haz con cada semicírculo un cono y une los bordes con huevo batido o sujétalos poniéndolos dentro de conos hechos con papel de aluminio. Rellena los conos con la pasta de pollo, decora con bastones de zanahoria y lleva a horno moderado apenas unos minutos hasta calentar. Retira el aluminio y a comer!

Fuente: Maru TV

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