Actualidad - Consejos para armar una huerta en casa

Publicado por el 10 mayo, 2016 - Sin comentarios
Categorias : Actualidad , Hogar | Tags : , , ,

Armar una huerta en tu casa es una excelente idea. De esta forma podrás contar con alimentos frescos y súper natutales para las comidas. En esta nota te brindamos algunos consejos que te ayudarán a ubicarla en el espacio que tengas disponible.

Imagen vía: Alerta online

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Diferentes espacios, distintas necesidades

La ubicación de la huerta es esencial. Hay que tener en cuenta factores muy importantes como son la cantidad de horas de sol que recibirán las plantas, los vientos (en balcones altos) o el exceso de sol en terrazas que puede quemarlas. Veámos algunas cuestiones propias de cada rincón del hogar.

Balcones

Las macetas se ubicarán de forma tal que las de mayor tamaño queden por detrás de las más bajas para que las plantas más altas no proyecten sombra sobre las más pequeñas.

Terrazas

Aquí el gran enemigo es el exceso de sol en verano que puede dificultar el desarrollo de las hortalizas de hoja. Esta cuestión se soluciona con la instalación de una malla media sombra. Este elemento mantendrá las plantas frescas, reduciendo la frecuencia de riego y el estrés causado por el exceso de energía solar.

Cocina

La cocina también puede convertirse en una zona de producción, ya que es el lugar ideal para las siembras y para la germinación de los brotes que aumentarán la cosecha sin el recurso del suelo.

Paredes productivas

En este caso se trata de instalar en las paredes estantes resistentes a la intemperie. Sobre ellos se podrán colocar macetas livianas de 0.30 m de profundidad y cultivar plantas pequeñas (lechuga, espinaca, ciboulette, radicheta, rúcula y muchas aromáticas). Otra opción es cultivar especies trepadoras armando algún soporte donde puedan sostenerse: alambre, malla metálica o entramado de madera son algunas de las opciones. Arvejas, vegetales, chauchas o pepinos se pueden cultivar sin inconvenientes.

¿Cuáles son las verduras/hortalizas por las que conviene empezar si no tienes experiencia?

Si tienes poco espacio, las más nobles y fáciles son los rabanitos, las rúculas, las lechugas. Con algo más de espacio, es decir en tierra, puedes decantarte por los zapallitos o las berenjenas.

Los tiempos de cultivo van a depender de cada especie. Las hay de 1 mes como los rabanitos hasta de 4 – 5 meses como los brócolis o los coliflores. Según sea la región dónde se viva van a existir verduras que prefieren el calor como los choclos o los zapallos a verduras que disfrutan de temperaturas más frescas como las de hoja en general o las crucíferas como los brócolis o los repollos.

Macetas para cada lugar

En terrazas: Aquí resultan determinantes el peso y las elevadas temperaturas a las que están expuestas las macetas en verano.

En balcones: Se debe tener presente el peso del material de fabricación. Los plásticos son los más adecuados.

En patios: En este caso el peso no es determinante, pero si hay falta de luz solar en invierno es conveniente incorporar un sistema de ruedas en las macetas más pesadas.

Macetas recicladas: Se pueden usar envases reciclables como bidones de agua, jarros, etc.

Fuente: Gabriela Escrivá “Huertas orgánicas” Ed Albatros

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