Cocina - Crostinis súper sencillos

Publicado por el 26 noviembre, 2013 - Sin comentarios
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Hoy te enseñamos a preparar  crostinis, una receta súper sencilla, perfecta para salir de cualquier apuro.

crostinis

Ingredientes

  •     Una barra  o baguette de pan en rodajas
  •     Queso mozzarella, cant nec.
  •     3 tomates en rodajas
  •     Un poco de aceite de oliva
  •     2 ajos
  •     Albahaca para decorar

Preparación

Precalienta el horno a 180º.  Toma el pan y córtalo en rodajas de aproximadamente  un dedo de grosor.  Por otra parte, corta los dos ajos a la mitad. Pinta con la ayuda de un pincel cada uno de los panes con el aceite de oliva virgen extra y restriega el ajo.  Coloca los panes en una fuente apta para horno.  Cubre el pan con tozos de queso mozzarella y rodajas de tomate.   Lleva la fuente al horno y cocina  durante unos 12 minutos hasta que el queso se derrita.  Retira, decora con albahaca  y sírve tus crostinis  bien calentitos.

Fuente: Recetín

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