Cocina - Ensalada de atún con un toque francés

Publicado por el 2 enero, 2015 - Sin comentarios
Categorias : Cocina | Tags : , , ,

Nada mejor para pasar el verano que preparar una exquisita y refrescante  ensalada como esta de atún con aliño francés.

ensalada
Ingredientes

  • 6 ramas de apio
  • 1 cebolla morada
  • 200 g de morrón rojo
  • 2 latas de atún
  • 1 lata de porotos blancos
  • 100 g de aceitunas verdes

Para el aliño

  • 1 diente de ajo molido
  • 1/3 taza de jugo de limón
  • 1/3 taza de aceite de oliva

Preparación
Corta el apio en rodajas bien finas y la cebolla y el morrón en juliana.  Cuela el contenido de las latas de atún y de porotos.  Para el aliño, mezcla en un bol todos los ingredientes y reserva.
En una ensaladera coloca todas las verduras cortadas, añade las aceitunas, el atún y los porotos. Adereza y a disfrutar!
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

¿Cuántas estrellas le pondrías a esta nota?

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...