Cocina - Ensalada griega

Publicado por el 24 noviembre, 2013 - Sin comentarios
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Si quieres conocer sabores de otras partes del mundo no puedes dejar de preparar esta rica ensalada griega!

ensalada

Ingredientes

  • 200 grs de Queso de cabra
  • Variedad de lechuga a elección
  • Aceite de oliva, a gusto
  • 15 Aceitunas negras
  • 15 Aceitunas verdes
  • 1 Pepino
  • Sal y Pimienta , a gusto
  • 2 Tomates
  • 1 Hinojo
  • 2 Cebollas Coloradas
  • Vinagre de vino, a gusto
  • Cebolla de verdeo (la parte verde), a gusto

Preparación

Lava las hojas de lechuga.  Pela y corta las cebollas en juliana.  Corta también  el hinojo en  juliana.  Corta los tomates en rodajas finas.  Pica la cebolla de verdeo.  Desgrana el queso de cabra.  Corta el pepino en rodajas.  Toma un recipiente grande y coloca en él las hojas verdes cortadas con las manos.  Añade   la cebolla, el hinojo, los tomates, las aceitunas,  la cebolla de verdeo, el queso de cabra y el pepino. Condimenta con  sal, pimienta, aceite de oliva y vinagre, mezcla bien.  Y listo!

Fuente: Turismo culinario

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