Cocina - Galletas de avena y frambuesa

Publicado por el 27 octubre, 2014 - Sin comentarios
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Para comenzar el día, nada mejor que cargarnos de energía. Una buena forma de hacerlo es preparando estas ricas galletas de avena y frambuesa.

 avena

Ingredientes

  • 1 Taza de avena instantánea
  • 1/2 Taza de frambuesas
  • 1/2 Taza de almendras picadas
  • 1/2 Taza de pistachos picados
  • 1/2 Taza de azúcar rubia

Preparación

Coloca en una olla el azúcar y deja calentar a fuego lento hasta obtener un caramelo. Luego colócalo en un recipiente grande para agregar todo el resto de ingredientes (la avena instantánea, las frambuesas, las almendras picadas y los pistachos). Mezcla todo hasta obtener una buena combinación de todos los ingredientes. Deja enfriar a temperatura ambiente y corta en galletas o porciones para consumir.

Fuente: Vegrecetas

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