Cocina - Gelatina frutal y multicolor!

Publicado por el 13 diciembre, 2012 - Sin comentarios
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Cuando se trata de postres refrescantes y que no aporten muchas calorías la gelatina es una alternativa más que viable. Para que no te quedes con la tradicional gelatina en molde, te traemos esta opción repleta de color!

Ingredientes:

  • Bananas, cant nec.
  • Frutillas, cant nec.
  • Kiwis, cant nec.
  • Peras, cant nec.
  • 4 tazas de agua
  • 1 ó 2 cdas de miel, a gusto
  • 2 cdas de gelatina en polvo del sabor que quieras

Preparación:

En primer lugar  pon a hervir el agua y échale  la gelatina y la miel.   Por otro lado, corta las frutas elegidas en rodajas finas.  Mientras el agua hierve echa una fina capa de la mezcla en la fuente  en un molde de budín inglés. A continuación, coloca una capa de fruta.  Luego dispone otra capa de gelatina y deja reposar unos minutos para después volver a repetir el proceso con una capa de otra fruta y así sucesivamente hasta llenar todo el molde.   Una vez que hayas terminado, deja el recipiente en la heladera unas dos horas hasta que solidifique.

Imagen vía: El blog infantil

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