Actualidad - Los beneficios del helado

Publicado por el 15 noviembre, 2012 - Sin comentarios
Categorias : Actualidad , Cocina | Tags :

Amantes del helado, a comer sin culpas!  Lejos de la idea de que esta delicia nos engorda, el helado al poseer mucho calcio ayuda a quemar más calorías y nos ofrece protección al sistema óseo. Como si fuera poco, el helado posee varios nutrientes tales como aminoácidos, fibra, lípidos, minerales y proteínas que ayudan al buen funcionamiento de nuestro organismo.  Además,  reduce el riego de infertilidad en las mujeres ya que el consumo de lácteos enteros colabora con la ovulación.

En pocas palabras, los beneficioes más importantes de los helados son:

  •     Los helados producidos con leche o yogurt son capaces de cubrir hasta un 15% de los requerimientos de calcio en la dieta diaria.
  •     Los helados elaborados artesanalmente poseen un bajo contenido en grasa, dado que aportan tan sólo un 6%.
  •     Poseen proteínas y vitaminas.
  •     Contribuyen en la cicatrización y reducción de inflamaciones en las amígdalas, por lo cual son ideales para ser consumidos luego de operaciones de esta parte de nuestro cuerpo.
  •     Fortalecen los huesos y controla la presión arterial por medio del calcio que aporta.
  •     Pueden ser ingerido por diabéticos ya que la grasa que contienen retrasa la absorción de azúcar.

Imagen vía: Informe 21

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