Cocina - Masa de tarta sin gluten

Publicado por el 23 octubre, 2014 - 1 comentario
Categorias : Cocina | Tags : , , ,

Esta receta es ideal para todos los que tienen un familiar celíaco.  Se trata de una masa de tarta sin gluten.  A prepararla!

masa celiacos

Ingredientes

  • 250 gr harina premezcla para celíacos
  • 1 huevo
  • 1 cdita de sal
  • 1 cdita polvo para hornear
  • Agua cantidad necesaria para unir la masa

Preparación

Mezcla la pre mezcla con el polvo de hornear y la sal. Añade  el huevo y amasa. De a poco ve incorporando  agua hasta que la masa quede unida. Forra un molde de  tarta de 24 cm de diámetro, poniendo pedazos de masa y estirando (al no tener gluten es  más fácil así que usando palote). Reserva en la heladera por 1/2 hora.  Rellena y cocinar por 40 a 45 minutos.

Fuente: Momentos gastronómicos

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

¿Cuántas estrellas le pondrías a esta nota?

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...