Cocina - Medialunas rapidísimas!

Publicado por el 11 diciembre, 2012 - Sin comentarios
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Para que empiecen el día con algo rico y súper fácil de hacer, les dejamos esta receta de medialunas … esperamos les gusten tanto como a nosotras!

Ingredientes:

  • 2 tazas de harina
  • 1 cda de polvo de hornear
  • 1 cdita de sal
  • 1/2 taza de azúcar
  • 60g de manteca
  • 1 huevo batido
  • 1/4 taza de leche
  • Almidón de maíz, cant. nec.

Preparación:

Toma  un colador sobre un recipiente y cierne  la harina, el polvo de hornear y la sal.  Luego agrega el azúcar. Incorpora la manteca en trozos, el huevo previamente batidoy la leche. Amasa con tus manos y añade de a poco el almidón de maíz hasta obtener una masa suave. Luego pinta la masa con un poco de manteca derretida, estírala sobre una mesa con un poco de almidón de maíz y córtala en triángulos. Arma las medialunas con los triángulos, píntalas con manteca y hornéalas hasta que queden cocidas. Tan fácil y rápido como rico!

Imagen vía: El gran chef

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