Cocina - Mousse súper fácil de banana

Publicado por el 11 noviembre, 2013 - Sin comentarios
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La banana es una fruta riquísima, razón más que suficiente para convertirla en mousse, no les parece?

mousse

Ingredientes para 1 – 2 porciones

  •     2 cdas de leche
  •     1 cdita de esencia de vainilla
  •     4 cditas de azúcar
  •     1 taza de yogur bajo en grasa
  •     1 banana cortada en cuartos
  •     Banana en rodajas para decorar

Preparación
Coloca la leche, el azúcar, la esencia de vainilla y la banana cortada en cuartos en la licuadora. Licúa durante 15 segundos aproximadamente a velocidad alta hasta que la mezcla logre una consistencia suave.  Añade el yogur y mezcla a baja velocidad. Refrigera un par de horas. Y listo!  Ahora sólo te resta decorar y degustar!

Fuente: El gran chef

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