Cocina - Pastelitos de dulce de leche

Publicado por el 18 febrero, 2016 - Sin comentarios
Categorias : Cocina | Tags : , , ,

El dulce de leche no diferencia entre estaciones. Es por eso que estos pastelitos resultan ideales para hacerle frente al verano!

foto-pastelitos

Ingredientes

  • 300 ml. de crema de leche
  • 250 gr. de dulce de leche
  • 100 ml. de leche
  • 14 grs de gelatina sin sabor
  • mermelada de frutos rojos.

Preparación

En una cacerolita coloca el dulce de leche y caliéntalo. Hidrata la gelatina siguiendo las instrucciones del fabricante. Luego dilúyela en la leche. Mezcla bien con el dulce de leche, ya fuera del fuego. Bate la crema para que quede semimontada y mezcla con la crema anterior. Vierte esta crema en moldes y deja en la heladera durante varias horas. Desmolda y adorna cada dulce con mermelada de frutos rojos.

Fuente: ABC Sevilla

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

¿Cuántas estrellas le pondrías a esta nota?

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...