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Cocina - Pizza de salvado

Publicado por el 23 enero, 2013 - 1 comentario
Categorias : Cocina | Tags : , ,

En verano las pizzas se vuelven moneda corriente.  Es muy común juntarse con amigos o familiares a disfrutar de unas ricas porciones de este manjar tan italiano.  Pero si sientes que te estás excediendo con las comidas o que te aburriste de comer pizzas siempre más o menos parecidas no te puedes perder esta pizza de salvado.

 

Ingredientes

  • 4 cdas de leche en polvo descremada
  • 4 cdas de salvado de trigo (puedes usar  salvado de avena si así lo deseas)
  • 4 cdas de harina
  • 1 cdita de polvo para hornear
  • 2 huevos
  • Sal y pimienta
  • Salsa de tomates, cant. nec
  • Muzzarella, a gusto

Preparación

Lo priero que debes hacer es  mezclar la leche descremada, el salvado de trigo, la harina, el polvo de hornear, la sal y l apimienta en un bowl.  Luego añade de a uno los huevos. Arma el bollo de pizza amasando.  Toma una asadera y colócale rocío vegetal.   Lleva al horno y cocina hasta que se dore ligeramente  la parte de abajo. Recuerda que la pizza se debe dar vuelta a mitad de cocción.  Cuando la hayas dado vuelta  coloca por encima la salsa de tomates light y  la muzzarella magra…. o los ingredientes que se te ocurran!

Imagen vía: Woo recetas

 

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1 comentario en "Pizza de salvado"

  • ROSA

    SE VE QUE ES RICA, LA VOY A HACER.ROS


    @23 enero, 2013 - Responder

Cocina - Pizza de salvado

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