Cocina - Postre de frutillas

Publicado por el 30 septiembre, 2014 - Sin comentarios
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Septiembre y octubre son dos meses en los que las frutillas abundan. Es por esto que nos pareció una muy buena idea enseñarles a preparar este postre de frutillas súper fácil!

 

Imagen vía: Cocina tipo

Imagen vía: Cocina tipo

Ingredientes

Pionono

  • 5 Huevos
  • 2 cdas de Edulcorante
  • Sal 1 c/n
  • 40 grs de Fécula de maíz

Relleno

  • 1 paquete de Gelatina de frutilla
  • 2 tazas de Agua
  • 500 grs de Queso crema
  • 2 Yogur natural
  • 100 grs de Frutillas

Preparación

Pionono: Bate los huevos, con el edulcorante y una pizca de sal. Añade la fécula tamizada con movimientos envolventes. Vuelca la preparación en un molde para horno. Cocina en horno a 180°C durante 20 minutos.

Relleno: Hidrata la gelatina en 1 taza de agua caliente y otra de agua fría. Cuando baje la temperatura, incorpora el queso, el yogur y las frutillas. Vuelca el relleno sobre el pionono. Enfría durante 3 horas en la heladera. Y listo!

Fuente: Fox life

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