Cocina - Postrecitos de chocolate y frutilla

Publicado por el 11 septiembre, 2013 - Sin comentarios
Categorias : Cocina | Tags : , , ,

Si tienes ganas de cocinar con los pequeños, no puedes perderte estos postrecitos de frutilla y chocolate!  Una alternativa tan sencilla como rica!  A prepararlos!

postres

Ingredientes

Para los postrecitos  de chocolate

  • 250 cc de crema de leche
  • 1 cda. de azúcar
  • 200 g de chocolate amargo

Para los postrecitos de frutilla

  • 250 cc de crema de leche
  • 200 g de chocolate blanco
  • 150 g de frutillas

Preparación

En una olla calienta  la crema con el azúcar a fuego suave, revuelve cada tanto.  Cuando se haya calentado, retira de la hornalla e incorpora el chocolate amargo troceado.  Deja reposar 5 minutos así, sin tocar.  Una vez pasdo el tiempo mezcla hasta que el chocolate se funda totalmente con la crema. Espera que la preparación se  entibie y recién en ese momento viértela en tazas o moldes individuales.  Cuando esté totalmente fría, lleva los moldes a  la heladera por al menos 4 horas.
Para preparar los postrecitos de frutilla lleva a cabo los mismos pasos sólo que  junto con el chocolate blanco añade las frutillas procesadas a la crema.  Si lo deseas puedes  decorar con chocolate picado,  merengues troceados o copos de cereal.

Fuente: Revista Maru

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

¿Cuántas estrellas le pondrías a esta nota?

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...