Cocina - Recetas fáciles: peras en almíbar con aroma a vainilla

Publicado por el 4 abril, 2013 - Sin comentarios
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Hoy les traemos un postre fácil, económico y súper rico para deleitar a grandes y chicos: peras en almíbar con aroma a vainilla

Imagen vía: Menú diario

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Ingredientes

  •     2 limones
  •     1 kg de peras williams
  •     1 litro de agua
  •     500g de azúcar
  •     1 vaina de vainilla  (o un chorrito de esencia de vainilla)

Preparación

Exprime  los dos  limones y vierte el jugo en un bowl.  Luego pela las  peras y colócalas en el bowl con los limones.  En una olla, coloca el agua, el azúcar, la vaina de vainilla partida  y raspada- o el chorrito de esencia- , las peras y el jugo de limón. Lleva a ebullición y deja hervir 10 minutos.  Vierte la preparación en un recipiente y cubre con un plato pequeño para que se almibaren. Lleva a la heladera y a disfrutar!

Fuente: Recetas y vinos

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