Actualidad - Salmón con salsa de miel

Publicado por el 15 octubre, 2013 - Sin comentarios
Categorias : Actualidad , Cocina | Tags : , , ,

Si eres amante del pescado y de los sabores agridulces no puedes perderte este exquisito salmón con salsa de miel.

salmon

Ingredientes

  •     2 rodajas Salmón fresco
  •     2 cucharadas Miel
  •     1 cucharada Mostaza
  •     1 cucharada Manteca
  •     Perejil fresco
  •     Pimienta blanca
  •     Limón
  •     2 cucharadas Pan rallado

Preparación

Derrite la manteca y mezclala en un recipiente  junto a la miel y la mostaza. Mientras lo haces enciende el horno para que se vaya calentando a 200ºC aproximadamente.  Toma el salmón, sazónalo a gusto y úntalo con la mezcla de la miel.  Por  último colócalo en la fuente que lo vayas a hornear. Espolvoréalo con pan rallado y el perejil picado.  Hornéalo durante unos 20 minutos hasta que esté cocido.  Al retirarlo, añádele un poco de pimienta blanca molida y sírvelo inmediatamente para que no pierda sabor.  Acompaña con tus verduras preferidas y a comer!

Fuente: Mami recetas

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