Cocina - Sopa de choclo

Publicado por el 9 junio, 2014 - 1 comentario
Categorias : Cocina | Tags : , , ,

Nada mejor que una rica sopa para hacerle frente al frío. Es justamente por eso que hoy te enseñamos a preparar una deliciosa y sencilla sopa de choclo!

 sopa choclo

Ingredientes

  • 1 lata de choclo desgranado
  • 2 zanahorias
  • 1 cebolla
  • 1 tomate
  • 1 papa
  • 30 g. de manteca
  • 1 litro y 1/2 de caldo.

Preparación

Fríe en una sartén hasta conseguir una salsa espesa el choclo desgranado, las zanahorias, la cebolla, el tomate y la papa cortada en rodajitas con la manteca. En una olla prepara el caldo y mantenlo caliente. Luego, agrega la salsa que has freído y déjala hervir durante media hora. Transcurrido ese tiempo retira del fuego y sirve bien caliente.

 

Fuente: Recetas de cocina

 

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

¿Cuántas estrellas le pondrías a esta nota?

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (1 Promedio de votos: 5,00 de 5)
Loading...