Temas del tag recetas

  • Papas rellenas de carne

    Amantes de la papa están de parabienes ya que hoy les acercamos una nueva manera de preparar este noble alimento.  A tomar nota! Ingredientes     5 papas     400 gr de carne picada (si quieres […]

    17 abril, 2013, 5 comentarios
  • Guía para leer recetas II

    Continuamos ayudándote a leer las recetas de cocina, con la segunda parte de esta guía práctica. Hoy vamos a ver algunas equivalencias de cantidades, pesos, medidas y temperaturas para que puedas preparar facilmente cualquier receta […]

    13 junio, 2012, 1 comentario
  • Guía para leer recetas

    Muchas veces buscamos una receta en internet, en un libro o en una revista, pero no entendemos bien qué es lo que nos quiere decir. Hay términos gastronómicos, equivalencias y regionalismos que a veces nos […]

    11 junio, 2012, Comparte tu comentario
  • Pancitos de pizza saborizados

    Amasar pizza es simple, rápido y delicioso. En pocos minutos y con pocos ingredientes puedes hacer la masa casera, que siempre es mucho mas rica. Además, el olorcito a masa calentita en tu casa es […]

    29 mayo, 2012, Comparte tu comentario
  • Calabaza rellena

    Hoy les acercamos una receta que puedes adaptarla de mil maneras distintas, cambiando los ingredientes que usas en su interior: calabazas o ancos rellenos. Ingredientes para dos calabacitas: –          Dos calabazas o ancos –          Una mazorca de […]

    19 marzo, 2012, 2 comentarios
  • Pollo salteado con almendras y verduras

    El pollo es una de las carnes mas nobles, ya que se presta para cientos de recetas. Hoy vamos a probar un plato inspirado en la cocina oriental, que suma vegetales, frutos secos y ave […]

    31 enero, 2012, 1 comentario
  • Cocina oriental y vegetariana: Chow Mien

    Este sabroso salteado de pasta y vegetales al wok se prepara fácil y rápido, es muy sano y sabroso, y te puede sacar de un apuro en cualquier momento. Anímate incluso a prepararlo cuando recibas […]

    26 enero, 2012, 3 comentarios
  • Cocina oriental: Chow Fan de vegetales

    El chow fan es un arroz salteado al wok, típico de la cocina de China, fácil de hacer y sabroso. Este plato solo requiere el utensilio apropiado, un wok, que por su forma cóncava cocina […]

    18 enero, 2012, 6 comentarios
  • Combinando sabores, cocina agridulce

    Jugar con los sabores es uno de los placeres que ofrece el cocinar; y es que la cocina es el arte de combinar sabores, texturas, aromas y colores, para lograr un resultado semejante al de […]

    10 enero, 2012, 2 comentarios
  • Pancitos saborizados

    La panadería es un arte que está al alcance de todos. No hay nada más rico que el olorcito a pan recién horneado, sobre todo por las mañanas. Si queremos llevar pan fresco y tibio […]

    29 diciembre, 2011, 3 comentarios
  • Macarons, la ultima moda en pasteleria

    Estos deliciosos alfajorcitos de colores vistosos, originarios de la pastelería francesa, inundan confiterías y casas de té, pero los podemos preparar en casa para estar a la vanguardia culinaria. Son ricos, son suaves y no […]

    26 diciembre, 2011, 2 comentarios
  • Pollo a la portuguesa

    Hoy vamos a preparar uno de los clásicos de la cocina tradicional, que tiene miles de adeptos y fanáticos, y que se puede comer durante todo el año. Sano, fácil de preparar y muy sabroso, […]

    22 diciembre, 2011, 1 comentario
  • Salsas rapidas para tus pastas

    Si la salsa de tomate ya te aburrió y quieres probar algo diferente sin perder demasiado tiempo, esta nota es para vos. Aquí te acercamos algunas ideas para acompañar tus pastas, ya sean caseras o […]

    19 diciembre, 2011, 3 comentarios
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