Actualidad - Todo lo que hay que saber sobre el té rojo

Publicado por el 2 julio, 2014 - Sin comentarios
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El té rojo es una variedad de té que presenta un punto medio entre el té verde y el negro.  Veámos algunas de las características de este exquisito té!

Imagen vía: Ella

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Característica distintivas

– El té rojo tiene menos cafeína que las otras variedades de té, por lo que ofrece un menor  efecto de estimulación nerviosa.

– Debido a su larga fermentación posee una baja dosis de taninos.  Es justamente por esto que las personas con trastornos digestivos toleran mucho mejor el té rojo que el verde o el negro.

Propiedades terapéuticas

Para el cuerpo
– Consumir 3 tazas de té rojo diarias ayuda a reducir los niveles de colesterol “malo” (LDL) y de triglicéridos en la sangre, así como también a elevar el índice del colesterol “bueno” (HDL).
– Beber el té rojo de manera regular favorece la circulación sanguínea y reduce el riesgo cardiovascular.
– Aumenta la actividad del sistema nervioso.
– Presenta una suave acción diurética; por eso es recomendado en caso de retención leve de líquidos.
– Ayuda a una buena digestión porque estimula la producción de ácido gástrico.
– Ofrece beneficios “quemagrasas”; en el marco de una dieta baja en calorías, podría acelerar el descenso de peso.
– Es un buen desintoxicante natural.
– Refuerza el sistema inmunológico.

Para la mente
– Ayuda a la concentración y la agilidad mental.
– Mejora los procesos de la memoria y contrarresta el bajo rendimiento intelectual causado por el estrés.

Para el espíritu
– Otorga liviandad y frescura, debido a la mayor agilidad mental y a la sensación de bienestar.
– Mejora la imagen de sí y la capacidad de relacionarse con el entorno, debido a la protección de las funciones mentales y neurológicas.
– Ejerce una influencia positiva sobre las energías que circulan en el cuerpo y regulan sus procesos vitales.

Recomendaciones de consumo
– Como todas las preparaciones con cafeína, el té rojo debe consumirse con moderación durante el embarazo.
– Combinado con jugo de naranja, potencia la acción de la cafeína.
– Si se le agrega leche, sus efectos antioxidantes y la absorción de los polifenoles desaparecen, porque se modifica el Ph gástrico.
– La temperatura ideal del agua para preparar un té rojo es de 80° C (similar a la del té verde) y sus hojas deben reposar durante 3 minutos para lograr un óptimo sabor.

Fuente: Buena salud

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