Cocina - Trufas de coco

Publicado por el 16 mayo, 2014 - Sin comentarios
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Para terminar la semana, una receta fácil, rica y súper dulce:  trufas de coco!

trufas coco

Ingredientes para 14 trufas

  • 50 gr. de leche condensada
  • 125 gr. de coco rallado
  • cápsulas de papel (opcional)

Preparación
En un recipiente coloca  la leche condensada y mezcla con 100 gr. de coco hasta formar una masa bien compacta.  Tapa la masa con papel de film y guarda en la heladera durante 24 horas.  Con ayuda de una cucharita y de tus manos prepara las porciones y rebózalas con más coco rallado. Coloca las trufas en las cápsulas de papel y guárdalas en la heladera  hasta la hora de servir.

Fuente: El blog de Cari

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