Cocina - Yogur helado

Publicado por el 19 noviembre, 2014 - Sin comentarios
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Para celebrar la mitad de la semana, una receta súper fácil y rica: yogur helado!

yogur

Ingredientes

  •     2 yogures griegos (o yogures naturales)
  •     250 ml. de crema de leche
  •     75 gr. de azúcar

Preparación

Bate ligeramente la crema de leche bien fría con la batidora  hasta que esté semimontada.  Por otra parte, bate los yogures con el azúcar. Añade a la mezcla anterior y bate hasta que se forme una masa cremosa.  Para hacer el helado, vierte la mezcla en un molde metálico lo más plano posible (para que enfríe más rápidamente). Tapa con papel film transparente y lleva al congelador. Revuelve  la mezcla cada media hora durante las primeras tres horas, para romper los cristales de hielo.  Refrigera de un día para otro.

Fuente: Desde my hogar

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